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Mein Showroom

Hallo, endlich habe ich einen passenden Raum in unserem Haus, um meine Karten schön zu präsentieren: einen Showroom. Noch sind die Kartenständer und die Schränke leer, aber ich denke, es wird ein schöner Präsentationsraum. Karten für alle Gelegenheiten finden Sie in meinem Kartenshop: www.gabis-karten.de Auf bald Gabi

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Besondere Schokolade für einen besonderen Menschen

Hallo, unsere Tochter wünschte sich für ihre Freundin eine besondere Schokolade, in einer besonderen Verpackung. Es handelt sich um Vollmilchschokolade, die wir aus Kuvertüren-Callets hergestellt haben. Die Callets wurden eingeschmolzen, dann abgekühlt und wieder erwärmt. Danach wurde die flüssige Schokolade in eine Tafelform gefüllt. Diese haben wir mit Krokant- und Pistazienstückschen dekoriert. Die fertige Tafel…

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Schokoladenproduktion

Hallo, in diesem Jahr haben wir für Weihnachten für die Familie und unsere Freunde ganz besondere Weihnachtsgeschenke produziert: selbstgemachte Schokolade. Wir haben hochwertige Kuvertüren-Callets (Edelbitter, Vollmilch, weiße Schokolade) gekauft. Diese wurden eingeschmolzen, dann abgekühlt und wieder erwärmt. Danach wurde die flüssige Schokolade in Tafelformen gefüllt, mit diversen Zutaten (Mandeln, Pistazien, Rumrosinen, Cranberries, usw.) verziert und…

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